Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame kanakintsu koos nahaga umbes 4 cm suupärasteks tükkideks.
2. Segame sojakastme, sake, riivitud ingveri ja purustatud küüslaugu, segame liha marinaadiga läbi ning marineerime külmkapis 20–30 minutit.
3. Laseme liigsel marinaadil kanalt maha nõrguda ja veeretame tükid ükshaaval tärklises, nii et need oleksid õhukeselt, kuid igalt poolt kaetud.
4. Kuumutame õli 160 °C-ni ja praeme kana portsjonite kaupa 3–4 minutit, tõstame välja ning laseme 4 minutit puhata.
5. Kuumutame õli 180 °C-ni ja praeme kanapalu veel 1–2 minutit, kuni need on tumekuldpruunid ning väga krõbedad.
6. Nõrutame köögipaberil ja serveerime kuumalt sidrunisektori ning väikese kausi majoneesiga.
Nipp: Saladus on kahekordne praadimine: esimene küpsetab liha läbi, teine kuivatab pärast puhkamist katte ja muudab selle krõbedaks. Kõige krõbedam saab kartulitärklisega, kuid sobib ka maisitärklis.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.