Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Piščančje bedro s kožo narežemo na približno 4 cm velike grižljaje.
2. Zmešamo sojino omako, sake, nariban ingver in strt česen, vmešamo meso ter v hladilniku mariniramo 20–30 minut.
3. Z grižljajev odcedimo odvečno marinado in jih posamično povaljamo v škrobu, da so tanko, vendar povsod obdani.
4. Olje segrejemo na 160 °C in piščanca v serijah cvremo 3–4 minute, nato vzamemo ven ter pustimo počivati 4 minute.
5. Olje segrejemo na 180 °C in grižljaje cvremo še 1–2 minuti, da postanejo temno zlatorjavi ter zelo hrustljavi.
6. Odcedimo na papirnatih brisačah in postrežemo vroče, z limoninim krhljem ter majhno skledico majoneze.
Namig: Skrivnost je dvojno cvrenje: prvo speče meso, drugo po počivanju osuši panado in jo naredi hrustljavo. Najhrustljavejša bo s krompirjevim škrobom, primeren pa je tudi koruzni.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.