1. Téigh an t-oigheann go 200 °C. Cuir tím agus cúpla fáinne líomóide i gcuas bolgach an doingin ghlanta.
2. Measc an salann garbh mara leis na gealacáin bhuailte go mbeidh uigeacht gainimh fhliuch air.
3. Scaip leath an mheascáin salainn mar leaba ar thráidire bácála, leag an t-iasc air agus clúdaigh agus séalaigh go hiomlán leis an salann atá fágtha.
4. Bácáil ar feadh thart ar 30-35 nóiméad go gcruafaidh an screamh salainn agus go dtriomóidh sí go hórga.
5. Bain den oigheann, fág ina sos ar feadh cúpla nóiméad agus bris an screamh chrua salainn, á baint de go cúramach.
6. Bain craiceann an éisc, cuir na filléid ar phlátaí, doirt ola olóige orthu agus riar le beagán piobair.
Leid: Coinníonn an screamh salainn an taise istigh chun an t-iasc a dhéanamh thar a bheith súmhar agus díreach beagán saillte: ní gá salann breise. Oibríonn sé i gceart le hiasc iomlán dí-innithe. Is fearr é le líomóid úr agus ola mhaith olóige.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.