Salad bwyd môr

Salad 35 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
254kcal
27gProtein
7gCarbohydradau
13gBraster
Cynhwysion
  • 30 dkg cregyn deuglawr
  • 20 dkg corgimychiaid
  • 20 dkg sgwid
  • 2 ll.f. sudd lemwn
  • 3 ll.f. olew olewydd
  • 2 ewin garlleg
  • 1 ll.f. finegr gwin coch
  • 1 bwnsh dail persli
  • 1 ll.d. halen
  • 1 ll.d. pupur
Disgrifiad

1. Paratown y bwyd môr: glanhawn y cregyn deuglawr, plicio'r corgimychiaid a thorri'r sgwid yn gylchoedd.

2. Coginiwn y cregyn a'r sgwid mewn dŵr ychydig yn hallt â garlleg am ychydig funudau (mae sgwid yn caledu'n gyflym, felly paid â'i orgoginio), a choginio'r corgimychiaid ar wahân.

3. Draeniwn y bwyd môr a gadael iddo oeri nes ei fod yn llugoer.

4. Ar gyfer y dresin, cymysgwn y sudd lemwn â'r olew olewydd, y garlleg wedi'i falu a'r finegr gwin nes ei fod yn llyfn, a sesno â halen a phupur.

5. Cymysgwn y bwyd môr â'r dresin ac ysgeintio â digon o bersli wedi'i dorri.

6. Gadawn i orffwys yn yr oergell am o leiaf 30 munud i gyfuno'r blasau, yna gweini'n oer.

Awgrym: Hanfod salad bwyd môr yw cynhwysion ffres a choginio byr – mae sgwid a chorgimychiaid yn barod mewn ychydig funudau, ac mae gorgoginio'n eu gwneud yn rwberaidd. Mae'r dresin lemwn a garlleg yn cadw cymeriad Môr y Canoldir yn ffres.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.