Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Pripravíme morské plody: mušle očistíme, krevety olúpeme a kalmáre nakrájame na kolieska.
2. V mierne osolenej cesnakovej vode uvaríme mušle a kalmáre za pár minút (kalmáre rýchlo stvrdnú, nevaríme ich príliš dlho), krevety uvaríme osobitne.
3. Morské plody scedíme a necháme vychladnúť na vlažnú teplotu.
4. Na dresing vymiešame citrónovú šťavu s olivovým olejom, pretlačeným cesnakom a vínnym octom dohladka, osolíme a okoreníme.
5. Morské plody premiešame s dresingom a posypeme veľkým množstvom nasekanej petržlenovej vňate.
6. Necháme aspoň 30 minút odpočinúť v chladničke, aby sa chute prepojili, potom podávame studené.
Tip: Podstatou šalátu z morských plodov sú čerstvé suroviny a krátke varenie – kalmáre a krevety sú hotové za pár minút, príliš dlhé varenie ich robí gumovými. Citrónovo-cesnakový dresing zachováva svieži stredomorský charakter.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.