Салата од морски плодови (Salade de fruits de mer)

Салата 35 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
254kcal
27gПротеини
7gЈаглехидрати
13gМасти
Состојки
  • 30 dkg школки
  • 20 dkg ракчиња
  • 20 dkg лигња
  • 2 с.л. сок од лимон
  • 3 с.л. маслиново масло
  • 2 чешне лук
  • 1 с.л. црвен вински оцет
  • 1 китка листови магдонос
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. црн пипер
Опис

1. Подготви ги морските плодови: исчисти ги школките, излупи ги ракчињата и исечи ги лигњите на кругови.

2. Во малку посолена вода со лук свари ги школките и лигњите за неколку минути (лигњите брзо стануваат тврди, не преварувај ги), а ракчињата свари ги одделно.

3. Исцеди ги морските плодови и излади ги до млаки.

4. За преливот измешај ги сокот од лимон, маслиновото масло, изгмечениот лук и винскиот оцет во мазна смеса, посоли и додај бибер.

5. Измешај ги морските плодови со преливот и посипи со обилно сечкан магдонос.

6. Остави во фрижидер најмалку 30 минути за вкусовите да се соединат, па послужи студено.

Совет: Суштината на салатата од морски плодови се свежите состојки и краткото варење – лигњите и ракчињата се готови за неколку минути, а преварувањето ги прави гумести. Преливот со лимон и лук го задржува свеж медитеранскиот карактер.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.