Jūras velšu salāti (Salade de fruits de mer)

Salāti 35 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
254kcal
27gOlbaltumvielas
7gOgļhidrāti
13gTauki
Sastāvdaļas
  • 30 dkg gliemenes
  • 20 dkg garneles
  • 20 dkg kalmārs
  • 2 ēdk. citrona sula
  • 3 ēdk. olīveļļa
  • 2 daiviņa ķiploki
  • 1 ēdk. sarkanvīna etiķis
  • 1 saišķis pētersīļu zaļumi
  • 1 tējk. sāls
  • 1 tējk. pipari
Apraksts

1. Sagatavojiet jūras veltes: notīriet gliemenes, nolobiet garneles un sagrieziet kalmāru gredzenos.

2. Viegli sālītā ķiploku ūdenī gliemenes un kalmāru izvāriet dažās minūtēs (kalmārs ātri kļūst ciets, nepārvāriet), garneles izvāriet atsevišķi.

3. Jūras veltes nokāsiet un atdzesējiet remdenas.

4. Mērcei citrona sulu ar olīveļļu, saspiestiem ķiplokiem un vīna etiķi samaisiet gludu, sāliet un piparojiet.

5. Jūras veltes sajauciet ar mērci un bagātīgi pārkaisiet ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

6. Ļaujiet ledusskapī nostāvēties vismaz 30 minūtes, lai garšas savilktos, un pasniedziet aukstus.

Padoms: Jūras velšu salātu būtība ir svaigas sastāvdaļas un īsa vārīšana – kalmārs un garneles ir gatavi dažās minūtēs, pārvārot tie kļūst gumijoti. Citrona un ķiploku mērce saglabā svaigo Vidusjūras raksturu.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.