1. Tostiwn yr almonau mewn padell sych am 4–5 munud, gadawn i oeri a thorrwn yn fras.
2. Curwn y menyn ar dymheredd ystafell â 60 g o siwgr eisin a'r hadau fanila wedi'u crafu am 10 munud yn hufen golau, ewynnog (y curo hir sy'n rhoi gwead brau kourabiedes), yna cymysgwn y melynwy i mewn.
3. Cymysgwn y blawd â'r powdr codi a'i ychwanegu'n raddol gyda'r almonau at yr hufen menyn, gan dylino dim ond digon i wneud toes meddal.
4. Ffurfiwn beli maint cneuen Ffrengig neu gilgantau bach a rhown ar hambwrdd â phapur pobi arno.
5. Pobwn mewn ffwrn ar 170 °C am 18–20 munud – rhaid iddynt beidio â brownio; dim ond y gwaelod ddylai fod yn euraidd golau.
6. Tra byddant yn gynnes o hyd, rholiwn yn hael yng ngweddill y siwgr eisin, ac ar ôl oeri taenellwn eto i roi gorchudd “eira” trwchus iddynt.
Awgrym: Bisgedi Nadolig a phriodasau Groegaidd yw kourabiedes – yr haen drwchus o siwgr eisin sy'n bwysig, felly paid â bod yn gynnil ag ef. Maent yn cadw mewn blwch aerglos am 2–3 wythnos.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.