Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Bademe prži u suhoj tavi 4–5 minuta, ohladi ih i krupno nasjeckaj.
2. Maslac sobne temperature miješaj s 60 g šećera u prahu i ostruganom vanilijom 10 minuta u svijetlu, pjenastu kremu (dugo miješanje daje kourabiedesima prhkost), a zatim umiješaj žumanjak.
3. Brašno izmiješaj s praškom za pecivo i zajedno s bademima postupno dodaj kremi od maslaca, mijeseći tek toliko da dobiješ mekano tijesto.
4. Oblikuj kuglice veličine oraha ili male polumjesece i stavi ih na pleh obložen papirom za pečenje.
5. Peci u pećnici na 170 °C 18–20 minuta – ne smiju porumeniti, samo dno neka bude blijedo zlatno.
6. Još tople obilno uvaljaj u ostatak šećera u prahu, a kad se ohlade, ponovno ih pospi, da dobiju debeo, „snježni” premaz.
Savjet: Kourabiedes su kolačići grčkog Božića i vjenčanja – bit je u debelom sloju šećera u prahu, nemoj štedjeti na njemu. U hermetički zatvorenoj kutiji drže se 2–3 tjedna.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.