Grieķu sviesta un mandeļu sniega radziņi (Kourabiedes)

Deserts 70 minūtes 12 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
400kcal
5gOlbaltumvielas
48gOgļhidrāti
21gTauki
Sastāvdaļas
  • 250 g sviests
  • 100 g mandeles
  • 400 g kviešu milti
  • 250 g pūdercukurs
  • 1 gab. vaniļas pāksts
  • 1 gab. olas dzeltenums
  • 1 tējk. cepamais pulveris
Apraksts

1. Mandeles sausā pannā apgrauzdējiet 4–5 minūtes, atdzesējiet un rupji sakapājiet.

2. Istabas temperatūras sviestu ar 60 g pūdercukura un izkasītu vaniļu putojiet 10 minūtes gaišā, gaisīgā krēmā (ilgā putošana piešķir kourabiedes irdenumu), iemaisiet olas dzeltenumu.

3. Miltus sajauciet ar cepamo pulveri un kopā ar mandelēm pakāpeniski pievienojiet sviesta krēmam, mīcot tikai tik daudz, lai iegūtu mīkstu mīklu.

4. Veidojiet valrieksta lieluma bumbiņas vai mazus pusmēnešus un lieciet uz plāts ar cepampapīru.

5. Cepiet 170 °C cepeškrāsnī 18–20 minūtes — nedrīkst apbrūnēt, tikai apakšai jābūt viegli zeltainai.

6. Vēl siltus bagātīgi apviļājiet atlikušajā pūdercukurā un pēc atdzišanas apkaisiet vēlreiz, veidojot biezu “sniega” pārklājumu.

Padoms: Kourabiedes ir grieķu Ziemassvētku un kāzu cepumi — galvenais ir bieza pūdercukura kārta, nežēlojiet to. Hermētiskā kārbā glabājas 2–3 nedēļas.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.