Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Mandle opekáme na suchej panvici 4–5 minút, necháme vychladnúť a nasekáme nahrubo.
2. Maslo izbovej teploty šľaháme so 60 g práškového cukru a vyškrabanou vanilkou 10 minút na svetlý penový krém (dlhé šľahanie dodáva kourabiedes krehkosť) a potom vmiešame žĺtok.
3. Múku zmiešame s kypriacim práškom a spolu s mandľami postupne pridávame do maslového krému, pričom miesime iba toľko, aby vzniklo mäkké cesto.
4. Vytvarujeme guľôčky veľké ako orech alebo malé polmesiace a položíme na plech s papierom na pečenie.
5. Pečieme v rúre pri 170 °C 18–20 minút – nesmú sa opiecť, iba spodok má byť svetlozlatistý.
6. Ešte teplé ich bohato obalíme v zvyšnom práškovom cukre a po vychladnutí znovu posypeme, aby mali hrubý „snehový" obal.
Tip: Kourabiedes sú pečivom gréckych Vianoc a svadieb – podstatná je hrubá vrstva práškového cukru, nešetríme ním. Vo vzduchotesne uzavretej nádobe vydržia 2–3 týždne.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.