1. Потпечи ги бадемите во сува тава 4–5 минути, излади ги и крупно исечкај ги.
2. Путерот на собна температура мати го со 60 g шеќер во прав и изгребаната ванила 10 минути до светол, пенест крем (долгото матење ја дава ровкоста на курабиедес), па вмешај ја жолчката.
3. Измешај го брашното со прашокот за печиво и заедно со бадемите постепено додавај во кремот со путер, месејќи само колку да добиеш меко тесто.
4. Обликувај топчиња со големина на орев или мали полумесечини и стави ги на плех со хартија за печење.
5. Печи во рерна на 170 °C 18–20 минути – не смеат да поруменат, само дното треба да биде светлозлатно.
6. Уште топли обилно извалкај ги во преостанатиот шеќер во прав и по ладењето повторно посипи ги за да добијат дебела „снежна“ обвивка.
Совет: Курабиедес се колачиња на грчкиот Божиќ и свадбите – суштината е дебелиот слој шеќер во прав, не штеди на него. Во херметички затворена кутија се чуваат 2–3 недели.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.