Reis â bresych a thomato (Lahanorizo)

Saig ochr 45 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
384kcal
7gProtein
50gCarbohydradau
19gBraster
Cynhwysion
  • 800 g bresych pen
  • 150 g reis
  • 1 darn nionyn
  • 1 ll.f. piwrî tomato
  • 200 g tomato
  • 1 pinsiad naddion tsili
  • 1 darn lemwn
  • 80 ml olew olewydd
  • 2 ll.d. halen
  • 1 ll.d. pupur du
Disgrifiad

1. Chwarterwn y bresych, torrwn y galon allan a sleisiwn y dail yn stribedi tenau; torrwn y nionyn yn fân a gratiwn y tomato.

2. Mewn sosban lydan coginiwn y nionyn yn hanner yr olew olewydd am 5 munud i'w feddalu, yna ychwanegwn y piwrî tomato a ffriwn am 1 munud.

3. Cymysgwn y bresych i mewn a choginiwn dros wres canolig, gan droi'n aml, am 8–10 munud nes iddo wywo.

4. Ychwanegwn y reis, y tomato wedi'i gratio, y tsili a thua 400 ml o ddŵr poeth, sesnwn â halen a phupur, rhown gaead arno a choginiwn dros wres isel am 18–20 munud nes bod y reis yn feddal.

5. Tynnwn oddi ar y gwres, tywalltwn weddill yr olew a sudd y lemwn drosto, a gadawn dan gaead am 5 munud.

6. Gweinwn yn boeth neu'n llugoer fel dysgl ochr, neu gyda feta fel pryd ymprydio ar ei ben ei hun.

Awgrym: Mae lahanorizo yn bryd diymhongar ond blasus iawn o gegin aeaf Gwlad Groeg. Os yw i fod yn ddysgl ochr, coginia ef â llai o ddŵr i'w gadw'n sychach; fel pryd ar ei ben ei hun gall fod yn fwy suddlon.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Rhagor o syniadau bwydlenni wythnosol ar gyfer y rysáit hon

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.