1. Hatiin sa apat ang repolyo, alisin ang ubod at hiwain nang maninipis na piraso ang mga dahon; tadtarin ang sibuyas at gadgarin ang kamatis.
2. Igisa ang sibuyas sa kalahati ng olive oil sa malapad na kaserola nang 5 minuto, idagdag ang tomato purée at igisa nang 1 minuto.
3. Ihalo ang repolyo at lutuin sa katamtamang apoy nang 8–10 minuto habang madalas na hinahalo hanggang malanta.
4. Idagdag ang bigas, ginadgad na kamatis, chili at humigit-kumulang 400 ml mainit na tubig, asinan, pamintahan, takpan at lutuin sa mahinang apoy nang 18–20 minuto hanggang lumambot ang kanin.
5. Alisin sa apoy, buhusan ng natitirang mantika at lemon juice, takpan at pagpahingahin nang 5 minuto.
6. Ihain nang mainit o maligamgam bilang pandagdag sa ulam o bilang pangunahing pagkaing pang-ayuno kasama ng feta.
Tip: Simple ngunit napakasarap na pagkaing Griyego sa taglamig ang lahanorizo. Kung pandagdag sa ulam, bawasan ang tubig upang mas tuyo; kung pangunahing pagkain, maaaring mas makatas.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.