1. Aqsam il-kaboċċa fi kwarti, neħħi l-qalba u aqta' l-weraq fi strixxi rqaq; qatta' l-basla fin u ħakk it-tadam.
2. F'borma wiesgħa sajjar il-basla f'nofs iż-żejt taż-żebbuġa għal 5 minuti, imbagħad żid il-purè tat-tadam u aqli għal 1 minuta.
3. Ħallat fiha l-kaboċċa u sajjar fuq nar medju għal 8–10 minuti waqt li tħawwad ta' spiss sakemm tinżel.
4. Żid ir-ross, it-tadam maħkuk, iċ-chilli u madwar 400 ml ilma jaħraq, ħawwar bil-melħ u l-bżar, għatti u sajjar fuq nar baxx għal 18–20 minuta sakemm ir-ross jirtab.
5. Neħħi minn fuq in-nar, ferra' ż-żejt li fadal u l-meraq tal-lumi u ħalli jistrieħ mgħotti għal 5 minuti.
6. Servi sħun jew fietel bħala akkumpanjament jew bħala platt tas-sawm waħdu mal-feta.
Parir: Il-lahanorizo huwa platt umli iżda mimli togħma tal-kċina Griega tax-xitwa. Jekk se sservih bħala akkumpanjament, sajjar b'inqas ilma biex ikun aktar niexef; bħala platt waħdu jista' jibqa' aktar imżarżar.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.