1. Skerðu kálið í fjórðunga, fjarlægðu stilkinn og skerðu blöðin í þunnar ræmur; saxaðu laukinn smátt og rífðu tómatana.
2. Mýktu laukinn í helmingnum af ólífuolíunni í víðum potti í 5 mínútur, bættu síðan tómatmaukinu við og steiktu í 1 mínútu.
3. Hrærðu kálinu saman við og mýktu við meðalhita í 8–10 mínútur þar til það fellur saman, hrærðu oft.
4. Bættu hrísgrjónunum, rifnum tómötunum, chilinu og um 400 ml af heitu vatni við, saltaðu, pipraðu, settu lok á og sjóddu við lágan hita í 18–20 mínútur þar til hrísgrjónin eru mjúk.
5. Taktu af hitanum, dreyptu olíunni sem eftir er og sítrónusafanum yfir og láttu hvíla undir loki í 5 mínútur.
6. Berðu fram heitt eða volgt sem meðlæti eða sjálfstæðan fösturétt með feta.
Ábending: Lahanorizo er látlaus en mjög bragðgóður réttur grískrar vetrarmatargerðar. Fyrir meðlæti má nota minna vatn svo það verði þurrara; sem sjálfstæður réttur má það vera safaríkara.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.