Tomaattinen kaali-riisipata (Lahanorizo)

Lisuke 45 min 4 annosta
Ravintoaineet / annosta
384kcal
7gProteiini
50gHiilihydraatit
19gRasva
Ainekset
  • 800 g keräkaali
  • 150 g riisi
  • 1 kpl sipuli
  • 1 rkl tomaattipyree
  • 200 g tomaatti
  • 1 hyppys. chilihiutaleet
  • 1 kpl sitruuna
  • 80 ml oliiviöljy
  • 2 tl suola
  • 1 tl mustapippuri
Kuvaus

1. Leikkaa kaali neljään osaan, poista kanta ja suikaloi lehdet ohuiksi. Hienonna sipuli ja raasta tomaatti.

2. Kuullota sipulia leveässä kattilassa puolessa oliiviöljystä 5 minuuttia. Lisää tomaattipyree ja paista 1 minuutti.

3. Sekoita kaali joukkoon ja hauduta keskilämmöllä usein sekoittaen 8–10 minuuttia, kunnes se painuu kasaan.

4. Lisää riisi, tomaattiraaste, chili ja noin 400 ml kuumaa vettä. Suolaa ja pippuroi, peitä ja keitä miedolla lämmöllä 18–20 minuuttia, kunnes riisi on pehmeää.

5. Ota liedeltä, valuta päälle loppu öljy ja sitruunamehu. Anna levätä kannen alla 5 minuuttia.

6. Tarjoile lämpimänä tai haaleana lisäkkeenä tai fetan kanssa itsenäisenä paastoruokana.

Vinkki: Lahanorizo on kreikkalaisen talvikeittiön vaatimaton mutta hyvin maukas ruoka. Käytä lisäkkeeseen vähemmän vettä, jotta se jää kuivemmaksi. Itsenäinen ruoka voi olla mehevämpi.

Lisää suunnittelijaan

Lisää viikkoruokalistaideoita tähän reseptiin

Lisää kalenteriisi ja suunnittele sen avulla viikon ateriasi!

Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.

Käytämme evästeitä

Asetamme aina sivuston toiminnalle välttämättömät evästeet. Analytiikkaevästeitä käytämme vain suostumuksellasi sivuston kehittämiseen. Tietosuojaseloste

Evästeasetukset

Välttämättömät evästeet Aina käytössä

Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.

Analytiikkaevästeet

Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.