1. Potong kubis kepada empat, buang terasnya, dan hiris daunnya menjadi jalur nipis; cincang kecil bawang, dan parut tomato.
2. Dalam periuk yang lebar, tumis bawang dalam separuh minyak zaitun selama 5 minit, kemudian masukkan pes tomato, dan goreng selama 1 minit.
3. Gaulkan kubis, dan tumis dengan api sederhana sambil kerap dikacau selama 8–10 minit, hingga ia layu.
4. Masukkan beras, tomato parut, cili, lebih kurang 400 ml air panas, garamkan, taburkan lada sulah, tutup, dan masak dengan api kecil selama 18–20 minit, hingga beras lembut.
5. Angkat dari api, siram dengan baki minyak dan jus lemon, dan rehatkan bertutup selama 5 minit.
6. Hidangkan panas atau suam, sebagai pendamping, atau bersama feta sebagai hidangan musim berpuasa tersendiri.
Petua: Lahanorizo ialah hidangan masakan musim sejuk Greek yang sederhana tetapi sangat sedap. Jika anda mahu menjadikannya pendamping, masak dengan kurang air, supaya ia lebih kering; sebagai hidangan tersendiri, ia boleh kekal lebih berkuah.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.