1. Glanhawn y corgimychiaid (gallwn adael y cynffonnau ymlaen) a chodwn y coluddyn allan â blaen cyllell; pliciwn a chiwbiwn y tomatos.
2. Mewn padell lydan, un y gellir ei rhoi yn y ffwrn yn ddelfrydol, meddalwn y nionyn wedi'i dorri'n fân yn yr olew olewydd nes ei fod yn dryloyw, yna ychwanegwn y garlleg wedi'i sleisio a'r naddion tsili.
3. Ychwanegwn y gwin gwyn a berwn am 2 funud i grynhoi blas y gwin; nid yw hyn yn gwneud y pryd yn ddi-alcohol. Yna ychwanegwn y tomatos, halen a phupur, a choginiwn am 10 munud nes ei fod yn drwchus.
4. Gosodwn y corgimychiaid ynddo, crymblwn y feta drostynt a choginiwn dan gaead am 4–5 munud nes bod y corgimychiaid yn binc (neu pobwn mewn ffwrn ar 200 °C am 8 munud).
5. Ysgeintiwn ddigonedd o bersli ffres drosto.
6. Gweinwn yn syth o'r badell â bara ffres i fopio'r saws hefyd.
Awgrym: “Saganaki” yw enw'r badell fach â dwy ddolen y gweinir y pryd ynddi mewn tafarndai Groegaidd. Paid â choginio'r corgimychiaid yn rhy hir, neu byddant yn rwberog – cyn gynted ag y maent yn binc, maent yn barod.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.