Garneles tomātu un fetas mērcē (Garides saganaki)

Pamatēdiens 35 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
410kcal
37gOlbaltumvielas
14gOgļhidrāti
24gTauki
Sastāvdaļas
  • 600 g garneles
  • 500 g tomāti
  • 150 g fetas siers
  • 1 gab. sīpoli
  • 3 daiviņa ķiploki
  • 100 ml baltvīns
  • 1 tējk. čili pārslas
  • 1 saišķis pētersīļi
  • 4 ēdk. olīveļļa
  • 1 tējk. sāls
  • 1 tējk. melnie pipari
Apraksts

1. Garneles notīriet (astes var atstāt), zarnu izņemiet ar naža galu; tomātus nomizojiet un sagrieziet kubiņos.

2. Platā, vēlams cepeškrāsnij piemērotā pannā olīveļļā sautējiet smalki sagrieztus sīpolus caurspīdīgus, pievienojiet ķiploku šķēles un čili pārslas.

3. Pielejiet baltvīnu, vāriet 2 minūtes, lai iztvaikotu alkohols, pievienojiet tomātus, sāli un piparus un vāriet 10 minūtes biezu.

4. Ielieciet garneles, uzdrupiniet fetu un zem vāka vāriet 4–5 minūtes, līdz garneles rozā (vai cepiet 200 °C cepeškrāsnī 8 minūtes).

5. Bagātīgi apkaisiet ar svaigiem pētersīļiem.

6. Pasniedziet tieši no pannas ar svaigu maizi, lai varētu izslaucīt arī mērci.

Padoms: “Saganaki” ir mazās pannas ar diviem rokturiem nosaukums, kurā ēdienu pasniedz grieķu tavernās. Garneles negatavojiet ilgāk, jo kļūs gumijotas — tiklīdz rozā, tās gatavas.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.