Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Krevety očistíme (chvosty môžeme ponechať), špičkou noža odstránime črievka; paradajky ošúpeme a nakrájame na kocky.
2. V širokej panvici, najlepšie vhodnej aj do rúry, na olivovom oleji podusíme nadrobno nakrájanú cibuľu dosklovita, potom pridáme nakrájaný cesnak a čili vločky.
3. Zalejeme bielym vínom, varíme 2 minúty, aby sa alkohol odparil, potom pridáme paradajky, osolíme, okoreníme a varíme 10 minút do zhustnutia.
4. Vložíme krevety, navrch rozmrvíme fetu a prikryté varíme 4–5 minút, kým krevety nezružovejú (alebo pečieme v rúre pri 200 °C 8 minút).
5. Bohato posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou.
6. Podávame priamo z panvice s čerstvým chlebom, ktorým môžeme vytierať aj omáčku.
Tip: „Saganaki" je názov malej panvice s dvoma uškami, v ktorej sa podáva v gréckych tavernách. Krevety nevaríme dlhšie, pretože by zgumovateli – len čo sú ružové, sú hotové.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.