1. ทำความสะอาดกุ้ง จะคงหางไว้ก็ได้ ใช้ปลายมีดยกเส้นดำออก ปอกมะเขือเทศหั่นเต๋า
2. ผัดหัวหอมสับในน้ำมันมะกอกในกระทะกว้างที่ควรเข้าเตาอบได้จนใส ใส่กระเทียมแผ่นและพริกป่นเกล็ด
3. เติมไวน์ขาว ต้ม 2 นาทีให้รสไวน์เข้มข้นขึ้น ซึ่งไม่ได้ทำให้อาหารไม่มีแอลกอฮอล์ ใส่มะเขือเทศ ปรุงเกลือพริกไทย ต้ม 10 นาทีให้ข้น
4. วางกุ้งในซอส บี้เฟตาโรย ปิดฝาต้ม 4–5 นาทีจนกุ้งเป็นสีชมพู หรืออบที่ 200 °C นาน 8 นาที
5. โรยพาร์สลีย์สดให้มาก
6. เสิร์ฟจากกระทะโดยตรงกับขนมปังสดสำหรับจิ้มซอส
เคล็ดลับ: ซากานากีคือชื่อกระทะเล็กสองหูที่ทาเวอร์นากรีกใช้เสิร์ฟ อย่าต้มกุ้งนานต่อเพราะจะเหนียวเป็นยาง เมื่อเป็นสีชมพูก็พร้อมแล้ว
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ