Cawl gwygbys wedi'i bobi Sifnos (Revithada)

Cawl 240 munud 6 dogn
Maetholion / dogn
517kcal
18gProtein
60gCarbohydradau
25gBraster
Cynhwysion
  • 500 g gwygbys
  • 3 darn nionyn
  • 1 ll.d. rhosmari
  • 2 darn deilen llawryf
  • 150 ml olew olewydd
  • 1 darn lemwn
  • 2 ll.d. halen
  • 1 ll.d. pupur du
Disgrifiad

1. Mwydwn y gwygbys mewn digonedd o ddŵr oer y noson gynt; drannoeth draeniwn a rinsiwn.

2. Sleisiwn y nionod yn hanner cylchoedd tenau.

3. Mewn llestr â chaead y gellir ei ddefnyddio yn y ffwrn (clai sydd orau), rhown y gwygbys, y nionod, y rhosmari, y dail llawryf a'r olew olewydd, yna ychwanegwn ddigon o ddŵr i'w gorchuddio â dyfnder 3 bys (tua 1,5 litr).

4. Gorchuddiwn a phobwn mewn ffwrn ar 160 °C am 3,5–4 awr nes bod y gwygbys yn feddal fel menyn ac yn hufennog a'r nionod bron wedi chwalu; ar ôl 2 awr gwiriwn ac ychwanegwn ddŵr poeth os oes angen.

5. Ar y diwedd, ychwanegwn halen a phupur a phobwn heb gaead am 10 munud arall.

6. Arllwyswn sudd lemwn drosto a gweinwn â bara ffres.

Awgrym: Ar ynys Sifnos, fe'i rhoddir yn y ffwrn draddodiadol nos Sadwrn a'i fwyta ddydd Sul ar ôl dychwelyd o'r eglwys. Os gwnei mewn popty araf, bydd hefyd yn berffaith ar y gosodiad isel am 8 awr.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Rhagor o syniadau bwydlenni wythnosol ar gyfer y rysáit hon

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.