Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Slanutak večer prije namoči u puno hladne vode; sutradan ga ocijedi i isperi.
2. Luk nareži na tanke polukolutove.
3. U posudu s poklopcem pogodnu za pećnicu (najbolja je glinena) stavi slanutak, luk, ružmarin, lovorove listove i maslinovo ulje, a zatim ulij toliko vode da ga prekrije za 3 prsta (otprilike 1,5 litra).
4. Poklopi i peci u pećnici na 160 °C 3,5–4 sata, dok slanutak ne postane mekan poput maslaca i kremast, a luk se gotovo ne raspadne; nakon 2 sata provjeri i po potrebi dolij vruće vode.
5. Na kraju posoli, popapri i peci nepoklopljeno još 10 minuta.
6. Posluži preliveno limunovim sokom, sa svježim kruhom.
Savjet: Na otoku Sifnosu stavljaju je u krušnu peć u subotu navečer, a jedu u nedjelju po povratku iz crkve. Ako je pripremaš u sporokuhalu, za 8 sati na niskoj razini bit će savršena.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.