Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Paneme kikerherned eelmisel õhtul rohke külma vee sisse likku; järgmisel päeval nõrutame ja loputame.
2. Viilutame sibulad õhukesteks poolrõngasteks.
3. Paneme kikerherned, sibulad, rosmariini, loorberilehed ja oliiviõli kaanega ahjukindlasse nõusse (parim on savinõu) ning valame peale nii palju vett, et see ulatuks 3 sõrme jagu üle ubade (umbes 1,5 liitrit).
4. Katame ja küpsetame 160 °C ahjus 3,5–4 tundi, kuni kikerherned on võipehmed ning kreemjad ja sibul peaaegu lagunenud; kontrollime 2 tunni pärast ning vajadusel lisame kuuma vett.
5. Lõpus maitsestame soola ja pipraga ning küpsetame kaaneta veel 10 minutit.
6. Niristame peale sidrunimahla ja serveerime värske saiaga.
Nipp: Sifnose saarel pannakse see laupäeva õhtul ahju ja süüakse pühapäeval kirikust koju tulles. Aeglases pliidis saab see madalal kuumusel 8 tunniga samuti täiuslik.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.