Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Avinžirnius iš vakaro užmerkite dideliame kiekyje šalto vandens; kitą dieną nukoškite ir perplaukite.
2. Svogūnus supjaustykite plonais pusžiedžiais.
3. Į uždengiamą, orkaitei tinkamą indą (geriausia molinį) sudėkite avinžirnius, svogūnus, rozmarinus, lauro lapus ir alyvuogių aliejų, užpilkite vandeniu, kad apsemtų per 3 pirštus (apie 1,5 litro).
4. Uždenkite ir kepkite 160 °C orkaitėje 3,5–4 valandas, kol avinžirniai taps sviestiškai minkšti ir kreminiai, o svogūnai beveik suvirs; po 2 valandų patikrinkite ir prireikus įpilkite karšto vandens.
5. Pabaigoje pasūdykite, pabarstykite pipirais ir neuždengę kepkite dar 10 minučių.
6. Patiekite apšlakstę citrinų sultimis, su šviežia duona.
Patarimas: Sifno saloje šeštadienio vakarą sriuba statoma į krosnį, o valgoma sekmadienį grįžus iš bažnyčios. Gaminant lėtpuodyje, puikiai pavyks per 8 valandas žemu režimu.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.