Pryd llysiau Groegaidd wedi'u rhostio (Briam)

Prif gwrs + saig ochr
100 munudCynllunio amser

Mae'r pobi yn cymryd 45 + 40–45 munud, ac yna o leiaf 15 munud o orffwys. Mae paratoi'r llysiau yn cymryd amser ychwanegol; nid yw'r 100 munud yn cwmpasu'r broses gyfan.

6 dogn
Maetholion / dogn
365kcal
7gProtein
41gCarbohydradau
21gBraster
Cynhwysion
  • 3 darn corbwmpen
  • 2 darn wylys
  • 600 g taten
  • 2 darn pupur cloch
  • 2 darn nionyn
  • 4 darn tomato
  • 4 ewin garlleg
  • 1 bwnsh persli
  • 1 ll.d. oregano
  • 150 ml olew olewydd
  • 2 ll.d. halen
  • 1 ll.d. pupur du
Disgrifiad

Cynllunio amser: Mae'r pobi yn cymryd 45 + 40–45 munud, ac yna o leiaf 15 munud o orffwys. Mae paratoi'r llysiau yn cymryd amser ychwanegol; nid yw'r 100 munud yn cwmpasu'r broses gyfan.

1. Torrwn y corbwmpen, yr wylys a'r tatws wedi'u plicio yn gylchoedd tua 1 cm o drwch, y pupurau yn stribedi a'r nionod yn hanner cylchoedd.

2. Gratiwn y tomatos (bydd y crwyn yn aros yn y gratiwr), torrwn y garlleg a'r persli'n fân.

3. Mewn powlen fawr, cymysgwn yr holl lysiau â hanner y tomatos wedi'u gratio, y garlleg, y persli, yr oregano, dwy ran o dair o'r olew olewydd, halen a phupur.

4. Taenwn yn gyfartal mewn hambwrdd, arllwyswn weddill y tomatos, 100 ml o ddŵr a gweddill yr olew dros y top, yna gorchuddiwn â ffoil alwminiwm.

5. Pobwn mewn ffwrn ar 190 °C dan orchudd am 45 munud, yna heb y ffoil am 40–45 munud arall nes bod y llysiau'n feddal a'u hymylon wedi carameleiddio.

6. Gadawn i orffwys am o leiaf 15 munud a gweinwn yn llugoer â feta a bara ffres.

Awgrym: Pryd haf i achub bwyd dros ben yw briam – gellir defnyddio unrhyw lysiau sydd gennyt. Paid ag arbed ar yr olew olewydd; dyma sy'n rhoi gwead sidanaidd a blas llawn iddo.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Rhagor o syniadau bwydlenni wythnosol ar gyfer y rysáit hon

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.