Pire od švedske repe

Prilog 35 minuta 4 porcija
Nutrijenti / porcija
236kcal
5gProteini
31gUgljikohidrati
12gMasti
Sastojci
  • Za pire
  • 60 dkg švedska repa
  • 30 dkg krompir
  • 1 čaj. kaš. so
  • 4 dkg maslac
  • 1 dl mlijeko
  • 1 prstohvat muškatni oraščić
  • 1 prstohvat crni biber
  • Za vrh
  • 1 kom. crveni luk
  • 1 dkg maslac
Opis

1. Švedsku repu i krompir ogulite i narežite na približno jednake kocke.

2. Kuhajte u posoljenoj vodi oko 20–25 minuta dok ne omekšaju, zatim ocijedite i ostavite nekoliko minuta u šerpi da para ispari.

3. Mlijeko zagrijte s većim dijelom maslaca.

4. Povrće izgnječite gnječilicom za krompir i umiješajte toplo mlijeko s maslacem do kremaste teksture; začinite solju, biberom i muškatnim oraščićem.

5. Luk narežite na tanke polukolutove i ispržite na preostalom maslacu do zlatnosmeđe boje.

6. Pire poslužite s prženim lukom na vrhu, uz kobasicu ili pečenje.

Savjet: Muškatni oraščić i prženi luk lijepo ističu blago sladak, zemljast okus švedske repe.

Dodaj u planer

Dodatne ideje za sedmični jelovnik uz ovaj recept

Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!

Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.

Koristimo kolačiće

Uvijek postavljamo kolačiće neophodne za rad naše stranice. Analitičke kolačiće koristimo samo uz vaš pristanak, radi unapređenja stranice. Obavijest o privatnosti

Postavke kolačića

Neophodni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.