1. Balatan ang swede at ang patatas, at hiwain nang halos magkakasinlaking kuwadrado.
2. Sa inasnang tubig, lutuin nang mga 20–25 minuto hanggang lumambot, saka salain, at hayaang sumingaw sa kaserola nang ilang minuto.
3. Painitin ang gatas kasama ng malaking bahagi ng mantikilya.
4. Durugin ang mga gulay gamit ang potato masher, at haluin kasama ng mainit na gatas na may mantikilya hanggang maging creamy; timplahan ng asin, paminta at nutmeg.
5. Hiwain nang manipis na kalahating bilog ang sibuyas, at sa natirang mantikilya, igisa hanggang maging golden brown.
6. Ihain ang purée nang may ginisang sibuyas sa ibabaw, kasama ng sausage o ng inihaw na karne.
Tip: Magandang inilalabas ng nutmeg at ng ginisang sibuyas ang bahagyang matamis at lasang-lupa ng swede.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.