1. Haluin ang malambot na mantikilya kasama ng kinayod na marzipan at ng kalahati ng powdered sugar hanggang maging mahangin; idagdag nang isa-isa ang mga pula ng itlog, saka ang balat ng lemon at ang kinayod na vanilla.
2. Batihin ang puti ng itlog kasama ng natirang powdered sugar at ng isang kurot na asin hanggang maging matigas na meringue; salitan kasama ng timpla ng harina at starch, maingat na ihalo sa timplang may mantikilya.
3. Sa cake pan na 24 cm na nilagyan ng baking paper, ikalat nang manipis ang 2 kutsarang batter, at sa ilalim ng grill function ng oven (itaas na setting, 250 °C), i-bake nang 2–3 minuto hanggang maging golden brown.
4. Ipahid ang isa pang manipis na patong, at i-grill muli – ituloy ito hanggang maubos ang batter (mga 15–18 patong); bantayan nang tuloy-tuloy, dahil nasusunog ito sa isang iglap.
5. Ilabas ang lumamig na cake, painitin ang apricot jam, salain, at ipahid nang manipis.
6. Tunawin ang dark chocolate sa ibabaw ng singaw, balutin dito ang cake, at kapag tumigas, hiwain nang manipis – sa cross section nito, makikita ang mga „annual ring".
Tip: Huwag ipahid nang masyadong makapal ang mga patong – habang mas manipis, mas maganda ang mga annual ring at mas makatas ang cake.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.