Koka torte (Baumkuchen)

Deserts 120 minūtes 16 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
362kcal
6gOlbaltumvielas
37gOgļhidrāti
22gTauki
Sastāvdaļas
  • Mīklai
  • 25 dkg sviests
  • 10 dkg marcipāns
  • 20 dkg pūdercukurs
  • 8 gab. vistas ola
  • 10 dkg milti
  • 10 dkg ciete
  • 1 ēdk. citrona miza
  • 1 gab. vaniļas pāksts
  • 1 šķipsna sāls
  • Pārklājumam
  • 10 dkg aprikožu ievārījums
  • 20 dkg tumšā šokolāde
Apraksts

1. Saputojiet mīkstu sviestu ar sarīvētu marcipānu un pusi pūdercukura; pa vienam pievienojiet olu dzeltenumus, tad citrona miziņu un izkasītās vaniļas sēkliņas.

2. Olu baltumus ar atlikušo pūdercukuru un šķipsnu sāls saputojiet stingrās putās; pārmaiņus ar miltu un cietes maisījumu uzmanīgi iecilājiet sviesta masā.

3. 24 cm tortes veidnē ar cepampapīru plāni izlīdziniet 2 ēdamkarotes mīklas un zem cepeškrāsns grila (augšējais režīms, 250 °C) cepiet 2–3 minūtes zeltaini brūnu.

4. Uzklājiet nākamo plāno kārtu un atkal grilējiet; turpiniet, līdz mīkla izlietota (apmēram 15–18 kārtas), visu laiku uzmanot, jo tā piedeg acumirklī.

5. Izņemiet atdzisušo torti no veidnes, uzsildiet aprikožu ievārījumu, izkāsiet un plāni ieziediet torti.

6. Virs tvaika izkausējiet tumšo šokolādi, pārklājiet torti un pēc sastingšanas sagrieziet plānās šķēlēs; šķērsgriezumā redzami gadskārtu gredzeni.

Padoms: Neklājiet kārtas pārāk biezas; jo plānākas tās ir, jo skaistāki gadskārtu gredzeni un sulīgāka torte.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.