Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Mäkké maslo vyšľaháme s nastrúhaným marcipánom a polovicou práškového cukru do peny; po jednom pridáme žĺtky, potom citrónovú kôru a vyškrabanú vanilku.
2. Bielky vyšľaháme so zvyšným práškovým cukrom a štipkou soli na tuhý sneh; striedavo so zmesou múky a škrobu opatrne vmiešame do maslovej zmesi.
3. Do tortovej formy s priemerom 24 cm vyloženej papierom na pečenie natenko rozotrieme 2 polievkové lyžice cesta a pod grilom rúry (horný stupeň, 250 °C) opečieme za 2–3 minúty dozlatista.
4. Natrieme ďalšiu tenkú vrstvu a opäť grilujeme – pokračujeme, kým cesto nespotrebujeme (približne 15–18 vrstiev); neustále sledujeme, pretože sa za okamih spáli.
5. Vychladnutú tortu vyberieme, marhuľový džem zohrejeme, precedíme a natenko ním potrieme tortu.
6. Horkú čokoládu rozpustíme nad parou, tortu ňou potiahneme a po stuhnutí nakrájame na tenké plátky – na reze vidno „letokruhy".
Tip: Vrstvy nenatierame príliš nahrubo – čím sú tenšie, tým krajšie sú letokruhy a tým šťavnatejšia je torta.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.