Sibuyas na may palamang giniling na karne

Pangunahing ulam 60 minuto 4 serving
Mga nutrient / serving
581kcal
25gProtina
40gCarbohydrate
33gTaba
Mga sangkap
  • Para sa palaman
  • 40 dkg giniling na baka
  • 1 pc bread roll
  • 1 dl gatas
  • 1 pc itlog ng manok
  • 1 kutsara dahon ng perehil
  • 1 kutsarita asin
  • 1 kutsarita itim na paminta
  • Para sa sibuyas at sa sarsa
  • 8 pc sibuyas
  • 2 kutsara mantika
  • 3 dl sabaw (stock)
  • 1 dl cream
  • 1 kutsara harina
Paglalarawan

1. Balatan ang malalaking sibuyas, putulin ang itaas na bahagi, at i-blanch sa mainit na tubig nang 5 minuto.

2. Maingat na kayurin ang loob nito, para maiwan ang makakapal na „tasa"; pinuhin ang tinanggal na sibuyas.

3. Ibabad ang bread roll sa gatas, pigain, at masahin kasama ng giniling na karne, ng itlog, ng perehil, ng asin, ng paminta at ng kaunting pinong tinadtad na sibuyas.

4. Punuin ng palaman ang mga sibuyas, at itayo sa pinahiran ng mantikang lalagyan.

5. Ikalat sa paligid ang natirang pinong tinadtad na sibuyas, buhusan ng stock, at nakatakip, sa oven na 180 °C, lutuin nang mga 40 minuto hanggang lumambot.

6. Palaputin ang natirang katas gamit ang cream na hinaluan ng harina, ibuhos sa mga sibuyas na may palaman, at ihain kasama ng mashed potato.

Tip: Pinalalambot ng pagba-blanch ang sibuyas, kaya madali itong hukayin at pantay itong lumalambot sa oven.

Ilalagay ko sa tagaplano

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.