1. ปอกหัวหอมหัวใหญ่ ตัดด้านบนแล้วลวกในน้ำร้อน 5 นาที
2. ค่อย ๆ คว้านด้านในให้เหลือถ้วยผนังหนา สับหัวหอมที่คว้านออกให้ละเอียด
3. นวดขนมปังก้อนแช่นมบีบแล้วกับเนื้อบด ไข่ พาร์สลีย์ เกลือ พริกไทย และหัวหอมสับเล็กน้อย
4. ใส่ไส้ลงหัวหอมแล้วตั้งในภาชนะทาน้ำมัน
5. โรยหัวหอมสับที่เหลือรอบ ๆ เติมน้ำสต๊อก ปิดฝาอบที่ 180 °C ประมาณ 40 นาทีจนนุ่ม
6. ทำซอสที่เหลือให้ข้นด้วยครีมผสมแป้ง เทบนหัวหอมยัดไส้แล้วเสิร์ฟกับมันฝรั่งบด
เคล็ดลับ: การลวกทำให้หัวหอมนุ่ม จึงคว้านง่ายและสุกนุ่มสม่ำเสมอในเตา
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ