Basal mimli bil-laħam ikkapuljat

Platt prinċipali 60 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
581kcal
25gProteina
40gKarboidrati
33gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-mili
  • 40 dkg ċanga kkapuljata
  • 1 biċċa panina
  • 1 dl ħalib
  • 1 biċċa bajda tat-tiġieġa
  • 1 mgħ. weraq tat-tursin
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 kuċċ. bżar iswed
  • Għall-basal u z-zalza
  • 8 biċċa basla
  • 2 mgħ. żejt
  • 3 dl brodu
  • 1 dl krema
  • 1 mgħ. dqiq
Deskrizzjoni

1. Qaxxar il-basal kbir, aqta' l-għotjien u sgħolli f'ilma jagħli għal 5 minuti.

2. Ħaffer il-ġewwieni b'attenzjoni biex jibqgħu «tazzi» b'ħitan ħoxnin; qatta' l-basal li toħroġ fin.

3. Għaġen il-panina mxarrba fil-ħalib u magħfusa mal-laħam ikkapuljat, il-bajda, it-tursin, il-melħ, il-bżar u ftit mill-basal imqatta' fin.

4. Imla l-basal bit-taħlita u qiegħdu wieqaf f'dixx midluk biż-żejt.

5. Ferrex il-basal imqatta' li jkun fadal madwaru, ferra' l-brodu u aħmi mgħotti f'forn f'180 °C għal madwar 40 minuta sakemm jirtab.

6. Ħaxxen il-meraq li jkun fadal bil-krema mħallta mad-dqiq, ferra' fuq il-basal mimli u servi ma' patata maxx.

Parir: It-tisjir qasir fl-ilma jagħli jrattab il-basal biex tkun tista' tħaffru faċilment u jirtab indaqs fil-forn.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.