După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Curățăm cepele mari, tăiem partea de sus și le blanșăm 5 minute în apă fierbinte.
2. Scoatem cu grijă interiorul, lăsând „cupe” cu pereți groși; tocăm mărunt ceapa scoasă.
3. Frământăm chifla înmuiată în lapte și stoarsă cu carnea tocată, oul, pătrunjelul, sare, piper și puțină ceapă tocată mărunt.
4. Umplem cepele cu această compoziție și le așezăm într-un vas uns cu ulei.
5. Presărăm restul cepei tocate în jurul lor, turnăm supa de bază și coacem acoperit în cuptor la 180 °C aproximativ 40 de minute, până se înmoaie.
6. Îngroșăm zeama rămasă cu smântâna dulce amestecată cu făina, o turnăm peste cepele umplute și servim cu piure de cartofi.
Sfat: Blanșarea înmoaie ceapa, care poate fi astfel scobită ușor și se frăgezește uniform în cuptor.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.