After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Duże cebule obierz, odetnij im wierzchy i blanszuj 5 minut w gorącej wodzie.
2. Ostrożnie wydrąż środek, żeby zostały „miseczki” o grubych ściankach; wydrążoną cebulę posiekaj drobno.
3. Namoczoną w mleku, odciśniętą bułkę zagnieć z mięsem mielonym, jajkiem, natką pietruszki, solą, pieprzem i odrobiną posiekanej cebuli.
4. Cebule napełnij masą i postaw w naoliwionym naczyniu.
5. Wokół nich rozsyp resztę posiekanej cebuli, zalej bulionem i piecz pod przykryciem w piekarniku w 180 °C ok. 40 minut do miękkości.
6. Pozostały sos zagęść śmietanką wymieszaną z mąką, polej nim nadziewane cebule i podawaj z purée ziemniaczanym.
Wskazówka: Blanszowanie zmiękcza cebulę, dzięki czemu łatwo ją wydrążyć i równomiernie mięknie w piekarniku.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.