1. Kupas bawang besar yang bersaiz besar, potong bahagian atasnya, dan celur dalam air panas selama 5 minit.
2. Korek bahagian dalamnya dengan berhati-hati, supaya tinggal „cawan" berdinding tebal; cincang halus bawang yang dikorek.
3. Uli roti bun yang telah direndam dalam susu dan diperah bersama daging kisar, telur, pasli, garam, lada dan sedikit bawang yang dicincang halus.
4. Isi bawang dengan adunan, dan letakkan dalam bekas yang disapu minyak.
5. Taburkan baki bawang yang dicincang halus di sekelilingnya, tuangkan stok, dan bertutup, bakar dalam ketuhar 180 °C selama kira-kira 40 minit hingga lembut.
6. Pekatkan kuah yang tinggal dengan krim yang digaul dengan tepung, tuangkan ke atas bawang berinti, dan hidangkan dengan kentang lecek.
Petua: Mencelur melembutkan bawang, jadi ia mudah dikorek dan menjadi lembut secara sekata di dalam ketuhar.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.