Ar malto gaļu pildīti sīpoli

Pamatēdiens 60 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
581kcal
25gOlbaltumvielas
40gOgļhidrāti
33gTauki
Sastāvdaļas
  • Pildījumam
  • 40 dkg malta liellopa gaļa
  • 1 gab. bulciņa
  • 1 dl piens
  • 1 gab. vistas ola
  • 1 ēdk. pētersīļu zaļumi
  • 1 tējk. sāls
  • 1 tējk. melnie pipari
  • Sīpoliem un mērcei
  • 8 gab. sīpoli
  • 2 ēdk. eļļa
  • 3 dl buljons
  • 1 dl saldais krējums
  • 1 ēdk. milti
Apraksts

1. Lielus sīpolus nomizojiet, nogrieziet virspusi un karstā ūdenī blanšējiet 5 minūtes.

2. Uzmanīgi izdobiet vidu, atstājot „krūzītes” ar biezām sienām; izdobto sīpolu smalki sagrieziet.

3. Pienā izmērcētu, nospiestu maizīti samīciet ar malto gaļu, olu, pētersīļiem, sāli, pipariem un nedaudz smalki sagrieztā sīpola.

4. Sīpolus pildiet ar masu un novietojiet ieeļļotā traukā.

5. Apkārt izberiet atlikušo smalki sagriezto sīpolu, pielejiet buljonu un zem vāka cepeškrāsnī 180 °C temperatūrā cepiet mīkstus apmēram 40 minūtēs.

6. Atlikušo sulu sabieziniet ar saldo krējumu, kas samaisīts ar miltiem, pārlejiet pildītajiem sīpoliem un pasniedziet ar kartupeļu biezeni.

Padoms: Blanšēšana padara sīpolu mīkstāku, lai to viegli izdobtu un tas cepeškrāsnī vienmērīgi kļūtu mīksts.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.