Malta mėsa įdaryti svogūnai

Pagrindinis patiekalas 60 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
581kcal
25gBaltymai
40gAngliavandeniai
33gRiebalai
Ingredientai
  • Įdarui
  • 40 dkg malta jautiena
  • 1 vnt. bandelė
  • 1 dl pienas
  • 1 vnt. vištos kiaušinis
  • 1 v. š. petražolių lapai
  • 1 a. š. druska
  • 1 a. š. juodieji pipirai
  • Svogūnams ir padažui
  • 8 vnt. svogūnai
  • 2 v. š. aliejus
  • 3 dl sultinys
  • 1 dl grietinėlė
  • 1 v. š. miltai
Aprašymas

1. Didelius svogūnus nulupkite, nupjaukite viršūnes ir blanširuokite karštame vandenyje 5 minutes.

2. Atsargiai išskobkite vidų, kad liktų storasieniai „puodeliai“; išskobtą svogūną smulkiai supjaustykite.

3. Piene išmirkytą, nuspaustą bandelę suminkykite su malta mėsa, kiaušiniu, petražolėmis, druska, pipirais ir trupučiu smulkinto svogūno.

4. Svogūnus pripildykite masės ir sustatykite į aliejumi pateptą indą.

5. Aplink suberkite likusį smulkintą svogūną, supilkite sultinį, uždenkite ir kepkite 180 °C orkaitėje apie 40 minučių, kol suminkštės.

6. Likusias kepimo sultis sutirštinkite grietinėle, sumaišyta su miltais, užpilkite ant įdarytų svogūnų ir patiekite su bulvių koše.

Patarimas: Blanširavimas suminkština svogūnus, todėl juos lengva išskobti ir orkaitėje jie tolygiai suminkštėja.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.