1. Qepët e mëdha i qërojmë, u presim kapakun dhe i zbardhim në ujë të nxehtë për 5 minuta.
2. Pjesën e brendshme ua heqim me kujdes që të mbeten „gota” me mure të trasha; qepën e hequr e grijmë imët.
3. Paninen e njomur në qumësht dhe të shtrydhur e ngjeshim me mishin e grirë, vezën, majdanozin, kripën, piperin dhe pak nga qepa e grirë imët.
4. Qepët i mbushim me masën dhe i vendosim në një enë të lyer me vaj.
5. Rreth tyre hedhim qepën e mbetur të grirë imët, shtojmë lëngun për gatim dhe i pjekim të mbuluara në furrë në 180 °C për rreth 40 minuta, derisa të zbuten.
6. Lëngun e mbetur e trashim me ajkën e përzier me miell, e hedhim mbi qepët e mbushura dhe i shërbejmë me pure patatesh.
Këshillë: Zbardhja e zbut qepën, kështu i hiqet lehtë pjesa e brendshme dhe zbutet njëtrajtësisht në furrë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.