1. Kiseli kupus malo isperite i ocijedite da ne bude previše kiseo.
2. Slaninu narezanu na kocke ispržite da pusti mast, na njoj propržite sitno sjeckani luk, zatim dodajte mljeveno meso i pržite dok ne postane mrvičasto.
3. Začinite pireom od paradajza, solju i biberom te zajedno pržite nekoliko minuta.
4. Na dno vatrostalne posude rasporedite kupus, pospite sjemenkama kima i preko njega stavite meso – nastavite slagati slojeve i završite kupusom.
5. Dolijte temeljac, poklopite i pecite u rerni na 180 °C oko 1 sat.
6. Posljednjih 10 minuta uklonite poklopac, premažite kiselim vrhnjem i pustite da porumeni; poslužite s kuhanim krompirom.
Savjet: Narednog dana, podgrijano, još je ukusnije – slojevi se do tada potpuno prožmu.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.