1. Кисели купус мало исперите и оцедите стискањем да не буде превише кисео.
2. Сланину исечену на коцкице отопите, на њој пропржите ситно сецкани црни лук, па додајте млевено месо и пржите га док се не раздвоји на мрвице.
3. Зачините парадајз-пиреом, сољу и бибером и пржите заједно још неколико минута.
4. На дно ватросталне посуде распоредите купус, поспите кимом, па преко ставите слој меса. Наставите тако, а завршите купусом.
5. Налијте бујоном, поклопите и пеците око 1 сат у рерни загрејаној на 180 °C.
6. Последњих 10 минута скините поклопац, премажите киселом павлаком и оставите да порумени; послужите с куваним кромпиром.
Савет: Сутрадан, подгрејано, још је укусније – укуси свих слојева до тада се потпуно сједине.
Plan ostaje u ovom pregledaču najviše 24 sata. Registrujte se ili se prijavite da ga pregledate i sačuvate u kalendaru, sačuvate recepte i kasnije koristite spisak za kupovinu.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Уз твоју сагласност прикупљамо податке о коришћењу и уређају помоћу Google Analytics-а ради унапређења сајта. Подаци могу да садрже и онлајн идентификаторе. Овде можеш у сваком тренутку да повучеш сагласност.