Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Од наведене количине маслаца одвојите мало за премазивање калупа; остатак употребите у следећим корацима. Суво грожђе помешајте с румом и оставите да стоји најмање 1 сат (може и преко ноћи).
2. У млаком млеку растворите квасац и кашику шећера, па с брашном, преосталим шећером, јајима, лимуновом кором, сољу и омекшалим маслацем умесите сјајно, меко тесто – треба да се одваја од зидова посуде.
3. Умесите суво грожђе натопљено румом, покријте и оставите да нараста 1 сат.
4. Калуп за куглоф добро премажите маслацем, на дно ставите целе бадеме и сипајте тесто; оставите да нараста још 30 минута, готово до ивице калупа.
5. Пеците 40–45 минута у рерни загрејаној на 175 °C (проверите чачкалицом), оставите да се хлади у калупу 10 минута, па изврните на решетку.
6. Када се охлади, обилно поспите шећером у праху и послужите уз кафу.
Савет: Тајна је у меком тесту: немојте додавати још брашна, само наставите да месите – тако куглоф после печења има нежну, влакнасту структуру.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.