Raugintų kopūstų apkepas su malta mėsa ir rūkytais lašiniais

Pagrindinis patiekalas 90 minutės 6 porcija
Maistinės medžiagos / porcija
407kcal
19gBaltymai
15gAngliavandeniai
31gRiebalai
Ingredientai
  • Mėsos sluoksniui
  • 50 dkg malta kiauliena
  • 10 dkg rūkyti lašiniai
  • 2 vnt. svogūnai
  • 2 v. š. pomidorų tyrė
  • 1 a. š. druska
  • 1 a. š. juodieji pipirai
  • Kopūstams
  • 100 dkg rauginti kopūstai
  • 1 a. š. kmynų sėklos
  • 3 dl sultinys
  • Viršui
  • 2 dl grietinė
Aprašymas

1. Raugintus kopūstus lengvai perplaukite ir nuspauskite, kad nebūtų per rūgštūs.

2. Kubeliais supjaustytus lašinius ištirpinkite, juose apkepkite smulkintą svogūną, sudėkite maltą mėsą ir kepkite, kol taps biri.

3. Pagardinkite pomidorų pasta, druska bei pipirais ir kelias minutes apkepkite kartu.

4. Karščiui atsparaus indo dugne paskleiskite kopūstų, apibarstykite kmynais, tuomet sluoksniuokite mėsą; kartokite, viršuje palikdami kopūstus.

5. Supilkite sultinį, uždenkite ir kepkite 180 °C orkaitėje apie 1 valandą.

6. Paskutinėms 10 minučių nuimkite dangtį, patepkite grietine ir leiskite apskrusti; patiekite su virtomis bulvėmis.

Patarimas: Kitą dieną pašildytas dar skanesnis – sluoksnių skoniai visiškai susilieja.

Pridėti į planuoklį

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Planas šioje naršyklėje išlieka ne ilgiau kaip 24 valandas. Užsiregistruokite arba prisijunkite, kad jį peržiūrėtumėte ir išsaugotumėte kalendoriuje, išlaikytumėte receptus ir vėliau naudotumėte pirkinių sąrašą.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Gavę tavo sutikimą, naudodami Google Analytics renkame naudojimo ir įrenginio duomenis, kad tobulintume svetainę. Duomenys gali apimti ir internetinius identifikatorius. Sutikimą čia gali bet kada atšaukti.