1. A savanyú káposztát kicsit átöblítjük, és kinyomkodjuk, hogy ne legyen túl savanyú.
2. A felkockázott szalonnát kiolvasztjuk, rápirítjuk az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a darált húst, és morzsásra sütjük.
3. A paradicsompürével, sóval, borssal ízesítjük, és pár percig együtt pirítjuk.
4. Egy tűzálló tál aljára káposztát terítünk, köménymaggal megszórjuk, erre húst rétegezünk – így folytatjuk, a tetejére káposzta kerüljön.
5. Felöntjük az alaplével, lefedjük, és 180 °C-os sütőben kb. 1 órát sütjük.
6. Az utolsó 10 percre levesszük a fedőt, megkenjük tejföllel, és pirulni hagyjuk; főtt burgonyával tálaljuk.
Tipp: Másnap újramelegítve még finomabb – a rétegek addigra teljesen összeérnek.
A terved ebben a böngészőben legfeljebb 24 óráig marad meg. Regisztrálj vagy lépj be: átnézés után elmentheted a naptáradba, megőrizheted a receptjeidet, és később is használhatod a bevásárlólistádat.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Hozzájárulásoddal használati és eszközadatokat gyűjtünk a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez. Az adatok online azonosítókat is tartalmazhatnak. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod.