กะหล่ำปลีดองอบเรียงชั้นกับเนื้อบดและมันหมูรมควัน

อาหารจานหลัก 90 นาที 6 ที่
สารอาหาร / ที่
407kcal
19gโปรตีน
15gคาร์โบไฮเดรต
31gไขมัน
ส่วนผสม
  • ชั้นเนื้อ
  • 50 dkg เนื้อหมูบด
  • 10 dkg มันหมูรมควัน
  • 2 ชิ้น หอมหัวใหญ่
  • 2 ชต. มะเขือเทศบด
  • 1 ชช. เกลือ
  • 1 ชช. พริกไทยดำ
  • กะหล่ำปลี
  • 100 dkg กะหล่ำปลีดองซาวเออร์เคราต์
  • 1 ชช. เมล็ดคาราเวย์
  • 3 dl น้ำสต๊อก
  • หน้า
  • 2 dl ซาวร์ครีม
คำอธิบาย

1. ล้างกะหล่ำปลีดองเล็กน้อยแล้วบีบออกเพื่อไม่ให้เปรี้ยวเกินไป

2. เจียวมันหมูหั่นเต๋า ผัดหัวหอมสับให้ขึ้นสี ใส่เนื้อบดแล้วผัดให้ร่วน

3. ปรุงด้วยมะเขือเทศบด เกลือ และพริกไทย ผัดรวมกันไม่กี่นาที

4. วางกะหล่ำปลีรองก้นภาชนะทนไฟ โรยเมล็ดคาราเวย์แล้ววางชั้นเนื้อ ทำซ้ำให้ด้านบนเป็นกะหล่ำปลี

5. เติมน้ำสต๊อก ปิดฝาแล้วอบที่ 180 °C ประมาณ 1 ชั่วโมง

6. เปิดฝาในช่วง 10 นาทีสุดท้าย ทาซาวร์ครีมแล้วอบให้ขึ้นสี เสิร์ฟกับมันฝรั่งต้ม

เคล็ดลับ: อุ่นกินวันรุ่งขึ้นยิ่งอร่อย เพราะชั้นต่าง ๆ จะมีรสกลมกลืนเต็มที่

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

ไอเดียเมนูรายสัปดาห์เพิ่มเติมสำหรับสูตรนี้

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ