1. แบ่งเนยที่ระบุไว้เล็กน้อยสำหรับทาพิมพ์ ใช้ส่วนที่เหลือในขั้นตอนต่อไป ผสมลูกเกดกับรัม พักอย่างน้อย 1 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
2. ละลายยีสต์และน้ำตาลหนึ่งช้อนในนมอุ่น แล้วนวดกับแป้ง น้ำตาลที่เหลือ ไข่ ผิวเลมอน เกลือ และเนยนิ่มให้เป็นแป้งนุ่มเงา แป้งควรล่อนจากขอบภาชนะ
3. นวดลูกเกดแช่รัมลงไป คลุมแล้วพักให้ขึ้นฟู 1 ชั่วโมง
4. ทาเนยในพิมพ์กูเกิลฮุพฟ์ให้ทั่ว ใส่อัลมอนด์ทั้งเมล็ดตามช่องก้นพิมพ์ แล้วใส่แป้ง พักให้ขึ้นฟูอีก 30 นาทีจนเกือบถึงขอบพิมพ์
5. อบในเตาที่อุ่นไว้ที่ 175 °C นาน 40–45 นาที ใช้ไม้จิ้มตรวจความสุก พักในพิมพ์ 10 นาทีแล้วคว่ำบนตะแกรง
6. เมื่อเย็นแล้วโรยน้ำตาลไอซิงหนา ๆ เสิร์ฟคู่กับกาแฟ
เคล็ดลับ: แป้งที่นุ่มคือเคล็ดลับ อย่าเพิ่มแป้งสาลี ให้นวดต่อไป เนื้อกูเกิลฮุพฟ์หลังอบจึงจะนุ่มเป็นเส้นใย
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ