1. Laħlaħ il-kaboċċa qarsa ftit u agħfasha biex ma tkunx qarsa wisq.
2. Sajjar ix-xaħam tad-dahar tal-majjal f'kubi biex joħroġ ix-xaħam, aqli l-basla mqatta' fin fih, imbagħad żid il-laħam ikkapuljat u aqli sakemm jitfarrak f'biċċiet żgħar.
3. Ħawwar bil-purè tat-tadam, il-melħ u l-bżar u aqli kollox flimkien għal ftit minuti.
4. Ferrex saff kaboċċa fil-qiegħ ta' dixx reżistenti għas-sħana, ferrex iż-żerriegħa tal-karwija u żid saff laħam – kompli hekk u spiċċa b'saff kaboċċa fuq il-wiċċ.
5. Ferra' l-brodu, għatti u aħmi f'forn f'180 °C għal madwar 1 siegħa.
6. Neħħi l-għatu għall-aħħar 10 minuti, idlek bil-krema qarsa u ħalli l-wiċċ jismar; servi ma' patata mgħollija.
Parir: L-għada jkun saħansitra aħjar meta terġa' ssaħħnu – sa dak il-ħin is-saffi jkunu ngħaqdu għalkollox fit-togħma.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.