1. Lajmë bathët e thata të qëruara (nëse kemi kohë, i njomim 2 orë).
2. Në një tenxhere shtojmë ujin te bathët dhe thelpinjtë e hudhrës të qëruar, e vlojmë, heqim shkumën dhe e gatuajmë në zjarr të ulët 40–45 minuta, derisa të shpërbëhen plotësisht.
3. I bëjmë pure me blender dore në një krem të mëndafshtë; nëse është tepër i trashë, e hollojmë me ujë të nxehtë, nëse është tepër i hollë, e vlojmë pa kapak edhe disa minuta.
4. Përziejmë gjysmën e kuminit, 2 lugë gjelle vaj ulliri dhe kripën dhe e gatuajmë edhe 2 minuta.
5. E ndajmë në tasa të thellë dhe lagim secilin bujarisht me vaj ulliri, pastaj e spërkatim me kuminin e mbetur dhe paprikën.
6. E shërbejmë me thelë limoni dhe bukë të freskët.
Këshillë: Bissara është supë e lirë e ngrohëse për mëngjeset e ftohta të Marokut Verior, e shitur edhe në kioska rruge. Sekreti është vaji i bollshëm i ullirit me cilësi të mirë sipër, mos e kurse. Të gatuar më të trashë mund ta shërbesh edhe si salcë për ngjyerje (dip), me bukë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.